البوريتو بالدجاج
المكونات :
- 1 صدر دجاج مقطع مربعات
- 2 حبات توم
- 1 بصلة، مقطعة صغيرة
- ملح و إبزار
- زيت الزيتون
- فلفل حار (اختياري)
- 1 فلفلة حمرا، مقطعة الى مكعبات
- شرائح جبنة شيدار Viva
- 1 ملعقة طعام كريما أو جبن
خطوات التحضير :
- في مقلاة نشحرو البصل مع التومة، زيت الزيتون و الملح و البزار و نضيفو عليهم الفلفة ثم الدجاج حتى يتشحرو.
- نخلطو في وعاء الدجاج مع البصل والفلفلة والجبنة والكريما.
- نفرشو فرماج شيدار